Le salsicce picernesi: catenella, pepe e finocchietto
Catenella dolce, piccante e al pepe: le salsicce picernesi di GR Salumi, carne 100% italiana e stagionatura tradizionale di Picerno.
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Il blog di Picerno
Storie & news
Notizie, iniziative e racconti dal salumificio di Picerno: la nostra terra, i nostri prodotti e le persone che ogni giorno fanno G.R. Salumi.
Salumi di Picerno e vino: gli abbinamenti dell’aperitivo
Guida agli abbinamenti tra i salumi di Picerno e il vino: dall'Aglianico ai bianchi freschi, i consigli di GR Salumi per l'aperitivo.
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Il tagliere lucano perfetto per l’estate: come comporlo
Come comporre un tagliere di salumi lucani d'estate: quantitĂ , ordine di assaggio e abbinamenti con i salumi di Picerno di GR Salumi.
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Un giorno nel salumificio: le mani che fanno i salumi
Dietro ogni fetta ci sono persone: oltre venticinque tra uomini e donne che ogni giorno trasformano la carne in storia. Vi raccontiamo la nostra…
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Pasqua in Basilicata: i salumi sulla tavola delle feste
Dalla colazione del mattino di Pasqua alle torte rustiche, in Lucania i salumi sono i protagonisti della festa. Ecco come li portiamo in tavola.
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Salumi e formaggi di Lucania: l’abbinamento del territorio
Caciocavallo podolico, pecorino di Filiano, canestrato di Moliterno: i grandi formaggi lucani incontrano i nostri salumi in un tagliere tutto da scoprire.
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Componi la tua spesa e ricevila a casa: i salumi di Picerno online
Con il nuovo sito puoi comporre la tua lista di salumi e inviarla con un tocco: la prepariamo noi e, se vuoi, te la…
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Premiati tra i talenti di Picerno
Nella sala consiliare del Comune, G.R. Salumi è stata premiata tra le eccellenze imprenditoriali del paese, accanto ai giovani laureati del territorio.
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G.R. Salumi a «Salumi da Re» 2025, a Parma
Al raduno nazionale dei norcini firmato Gambero Rosso, abbiamo portato la norcineria lucana nel salotto della grande salumeria italiana.
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Dieci anni al fianco dell’AZ Picerno
Dal 2012 siamo main sponsor della squadra del paese: dalle prime divise al calcio professionistico di Serie C, portiamo Picerno sui campi d'Italia.
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