Dal 1991 non facciamo solo salumi: sosteniamo lo sport, la cultura e le persone di Picerno, e portiamo il nome della Lucania ben oltre i confini della Basilicata. Ecco le iniziative di cui siamo orgogliosamente protagonisti.
Siamo stati tra i protagonisti del percorso che ha portato la nostra salsiccia simbolo al riconoscimento europeo.
Nel 2015 la presentazione a Milano del dossier IGP e la nascita del Consorzio di Tutela; il volume «La Lucanica di Picerno» del prof. Ettore Bove (Università della Basilicata) ne ha ricostruito le origini fino ai Lucani e alle citazioni di Cicerone, Marziale e Apicio. Nel 2018 è arrivato il sigillo: IGP — Reg. UE 2018/1615, che unisce 14 comuni dell'Appennino lucano.
Sport, cultura, fiere e tradizione: il nostro modo di restituire al territorio tutto il buono che ci arriva.
Siamo main sponsor della squadra del paese fin dal 2012: dalle prime divise di gioco fino al calcio professionistico di Serie C.
Una sfida lunga e paziente — proprio come una stagionatura — per portare il nome di Picerno sui campi di tutta Italia, partita dopo partita.
Ottobre 2025, Polesine Zibello (Parma): al raduno nazionale di norcini e salumieri firmato Gambero Rosso e Antica Corte Pallavicina.
Portiamo la norcineria del Sud nel salotto della grande salumeria italiana, accanto a culatelli e prosciutti DOP: un confronto che valorizza la biodiversità del gusto.
Dicembre 2025, sala consiliare del Comune di Picerno: siamo premiati tra le eccellenze imprenditoriali del paese.
Accanto all'amministrazione comunale nel celebrare i giovani laureati e i talenti del territorio. Un segnale concreto: qui si può restare, crescere e fare impresa.
Con l'agenzia Sidebloom abbiamo rinnovato identità, packaging e comunicazione del marchio.
Fino a una serie di videoricette gourmet che portano i salumi lucani nell'alta cucina contemporanea: dal banco di paese a un racconto nuovo, senza perdere l'anima.
Dalla sagra della salsiccia di Picerno alle tavolate di paese, teniamo viva la tradizione del territorio.
Per questo continuiamo a produrre i prodotti «poveri» di una volta, come la salsiccia pezzente — finocchietto e peperoncino, senza conservanti né coloranti — nata per insaporire ragù e zuppe d'inverno.
A circa 700 metri, tra le colline di Picerno, nasce ogni nostro salume. Sostenere chi vive e lavora qui è il nostro grazie quotidiano a questa terra: comprarne i frutti significa farla vivere.