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Ultimo aggiornamento: 24 luglio 2026
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Quando componi una lista e ci invii la richiesta raccogliamo nome e cognome, un recapito a tua scelta (telefono o email), le eventuali note e l'elenco dei prodotti selezionati. Servono a ricontattarti per darti disponibilità, tempi e prezzi. Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali richieste da te (art. 6.1.b GDPR).
Se scegli «Ordina su WhatsApp» registriamo l'elenco dei prodotti selezionati e la pagina di provenienza, per sapere quali richieste nascono dal sito. La conversazione vera e propria avviene poi su WhatsApp, secondo le condizioni e l'informativa di Meta Platforms Ireland Ltd.
Se ti iscrivi raccogliamo il tuo indirizzo email per inviarti ricette, novità dal salumificio e aggiornamenti sulla stagione della Lucanica IGP. Base giuridica: il tuo consenso (art. 6.1.a GDPR), che puoi revocare in qualsiasi momento.
Il server registra, come qualsiasi sito web, indirizzo IP, data e ora della richiesta e tipo di browser: servono a far funzionare e proteggere il sito. L'indirizzo IP viene inoltre usato in forma cifrata per evitare che la stessa richiesta venga registrata due volte.
Le richieste di prodotti restano nei nostri archivi per 24 mesi dall'ultimo contatto, poi vengono cancellate. Gli indirizzi email della newsletter restano finché non ti disiscrivi. I log tecnici seguono i tempi del fornitore di hosting.
I dati non vengono né venduti né ceduti a terzi per finalità commerciali. Vi accedono solo le persone autorizzate di G.R. Salumi e i fornitori tecnici che ci assistono — hosting del sito e servizio di posta — nominati responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR.
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Questo sito non installa cookie, né tecnici né di profilazione, e non utilizza strumenti di statistica o di pubblicità. La lista della spesa che componi resta salvata soltanto nel tuo browser, nell'archiviazione locale, finché non la svuoti: non arriva a noi finché non sei tu a premere «Invia richiesta» oppure «Ordina su WhatsApp».
Puoi in ogni momento chiedere l'accesso ai tuoi dati, la loro rettifica o cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità, e opporti al trattamento. Se il trattamento si fonda sul consenso puoi revocarlo, senza che ciò pregiudichi quanto svolto in precedenza. Scrivi a info@grsalumi.it: rispondiamo entro un mese.
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